Nuestros Tagines

Barqoq

Con ratones de cordero con ciruelas pasas, almendras y semillas de sésamo.

25€

El tajine marroquí es un plato emblemático de la cocina marroquí, preparado en un recipiente de barro del mismo nombre, también conocido como tajine. Consiste en una combinación de carnes, verduras y especias, cocidas a fuego lento para crear sabores ricos y complejos. Este plato se sirve con pan, y su lenta cocción permite que los ingredientes se impregnen unos a otros, creando un plato deliciosamente fragante y tierno.

Sfradjel

Con ratones de cordero con compota de membrillo y cebolla.

25€

Azgar

Trozo de ternera con verduras.

18€

Meknassi

Pollo de corral, limón en conserva, aceitunas y compota de cebolla.

18€

Ouarzazate

Beldi

Pollo de corral, limón confitado, aceitunas, compota de cebolla y pasas sultanas.

Pollo de corral, cebollas, patatas, zanahorias y guisantes.

19€

19€

Qorcheuf

Paletilla de cordero, corazones de alcachofa, guisantes y zanahorias.

21€

Barouid

Paletilla de cordero, pera confitada y frutos secos.

21€

Slaoui

Albóndigas picadas marinadas y cocinadas en una salsa de tomate, guisantes y huevo escalfado.

20€

Souk

Pieza de paletilla de cordero y pollo de corral, servido con frutos secos cocidos en almíbar.

26€

Suplemento :
- Merguez 2
- Kefta 3

Toda nuestra carne es halal

Tajine végétarien

Tajine de verduras en salsa.

15€

Halwa

Cebolla confitada, pera, ciruelas pasas y albaricoques.

15€